Вино красное сухое Terralsole Brunello di Montalcino Riserva, 0.75 л 2012

Красное сухое вино Terralsole Brunello di Montalcino Riserva создано в самом сердце Тосканы и демонстрирует мощный, но утонченный стиль великого Brunello. Вино относится к категории DOCG Brunello di Montalcino, что подчеркивает строгий контроль происхождения и традиционную стилистику апеласьона. Для производства традиционно используется сорт Sangiovese Grosso, который в этих местах дает вина с благородной структурой и выраженным потенциалом выдержки. Первичная ферментация проходит в стальных чанах, что позволяет максимально бережно сохранить чистоту фруктового профиля и тонкие ароматы. Затем вино выдерживается во французских барриках и тонно, за счет чего появляются сложные оттенки пряностей, табака и благородного дерева. В аромате переплетаются ноты спелой черной вишни и сливы с акцентами табака, сладких специй и легкими бальзамическими нюансами. Вкус полнотелый и насыщенный, с зрелыми, плотно сплетенными танинами, концентрированными темными фруктами и долгим, глубоким послевкусием. Это вино особенно гармонично раскрывается при подаче в больших бокалах для выдержанных красных вин и легком предварительном декантировании. В гастрономическом сопровождении оно прекрасно сочетается с выдержанными сырами, сложными блюдами из красного мяса, дичи и ароматной бараниной, подчеркивая их богатый вкус.