Вино красное сухое Terralsole Solista Syrah, 1.5 л 2006

Terralsole Solista Syrah — красное сухое вино из Тосканы, созданное из сорта Сира. Вино относится к категории Toscana IGT, что дает виноделу больше свободы в работе с сортом и стилем, сохраняя при этом тосканский характер. Сира здесь звучит мощно и благородно, демонстрируя глубину и пряную выразительность, характерную для авторских интерпретаций этого сорта в центре Италии. В аромате переплетаются спелая черная смородина, вишня, насыщенные пряности и тонкие ванильные нюансы, рожденные выдержкой в барриках из французского дуба. Во вкусе вино полнотелое и концентрированное, с плотной структурой, зрелыми танинами и долгим, многослойным послевкусием. Магнум-формат позволяет вину развиваться медленнее и гармоничнее, делая его особенно интересным для долговременного хранения и торжественной подачи. Лучше всего раскрывается в вместительном бокале для мощных красных вин и при умеренно прохладной для этого стиля температуре. В гастрономии Solista Syrah особенно хорош с блюдами из красного мяса, жареным ягненком и дичью, подчеркивая их глубину вкуса. Выдержанные твердые и полутвердые сыры находят в этом вине мощного, но элегантного партнера за счет его структуры и длительного послевкусия.