Москва
Вино красное сухое Terre del Crifo Nero di Troia, 0.75 л
Арт. 488-219
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
О товаре
Вино красное сухое Терре дель Крифо Неро ди Троя
Описание
Виноград сразу же отправляется на винодельню для отделения от гребней и дробления. Затем следует предферментационная мацерация в течение 24–48 часов, после чего сусло оставляют для брожения в стальных ёмкостях на 7–10 дней при контролируемой температуре. После переливания вино подвергается яблочно-молочному брожению перед розливом в бутылки. Вино готово к продаже после нескольких месяцев выдержки в бутылке.
О бренде
Цвет
Рубиново-красный, переходящий в алый.
Аромат
На первый план выходят спелые ягоды, особенно красная и черная вишня.
Вкус
Мягкие танины и свежесть во рту придают этому вину сбалансированный характер и длительное, явно бальзамическое послевкусие.
Сочетания
Сочетается с хлебными клецками в томатном соусе, мясом, приготовленное на гриле, фаршированным мясом, вяленым мясом, тушеной кониной, выдержанными сырами канестрато Пульезе.
Подача
18-20
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения