Вино красное сухое The Lines Каберне-Мерло-Пино Нуар, 0.75 л

Мы хотим продемонстрировать потребителю высокий уровень молодых терруарных вин «Фанагории», созданных на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове.

Особенность винификации. Вино создано из собственного фанагорийского винограда сортов «каберне совиньон», «мерло» и «пино нуар», которые наилучшим образом проявляют свои сортовые характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и ручной сбор. Отобраны ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Использовались только самотечная фракция и культурные расы дрожжей. Брожение происходило в пижажном винификаторе. Применялось яблочно-молочное брожение. Все сорта прошли длительную выдержку на дрожжевом осадке в стальной емкости.