Москва
Вино белое сухое Thomas de Marne Coteaux Champenois Blanc, 1.5 л 2022
Вино белое сухое Тома де Марн Кото Шампенуа Блан
Описание
Ручной сбор урожая проводится на склонах деревни Виль-сюр-Арс: каменисто-известняковые почвы словно сдерживают мощь лозы, наделяя ягоды исключительной выразительностью и индивидуальностью.
Процесс винификации максимально приближен к естественному: исключены фильтрация и добавки, применяется только щадящее прессование и неспелое созревание в 500-литровых дубовых бочках. Такой подход обеспечивает вину возможность "дышать", развивая его сложность и глубину – от легких фруктовых оттенков до едва заметных дымчатых акцентов.
Monsieur Thomas De Marne – это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Шампани. На протяжении многих поколений семья посвящает себя выращиванию винограда, придерживаясь органических и биодинамических принципов, что позволяет сохранить природную чистоту и уникальный характер терруара.
Ключевая особенность этого хозяйства – бережное отношение к производству, минимальное вмешательство и использование исключительно натуральных дрожжей. Вина создаются без добавления искусственных компонентов и с минимальным содержанием серы, что способствует сохранению свежести и аутентичности фруктовых и минеральных нот.
Виноградники Thomas de Marne расположены в различных престижных зонах региона, включая знаменитые холмы Монтань-де-Реймс. Такое разнообразие терруаров придает винам богатство и глубину вкуса с тонкими нюансами, отражающими особенности каждого сорта.
Процесс винификации максимально приближен к естественному: исключены фильтрация и добавки, применяется только щадящее прессование и неспелое созревание в 500-литровых дубовых бочках. Такой подход обеспечивает вину возможность "дышать", развивая его сложность и глубину – от легких фруктовых оттенков до едва заметных дымчатых акцентов.
Monsieur Thomas De Marne – это семейная винодельня, расположенная в самом сердце Шампани. На протяжении многих поколений семья посвящает себя выращиванию винограда, придерживаясь органических и биодинамических принципов, что позволяет сохранить природную чистоту и уникальный характер терруара.
Ключевая особенность этого хозяйства – бережное отношение к производству, минимальное вмешательство и использование исключительно натуральных дрожжей. Вина создаются без добавления искусственных компонентов и с минимальным содержанием серы, что способствует сохранению свежести и аутентичности фруктовых и минеральных нот.
Виноградники Thomas de Marne расположены в различных престижных зонах региона, включая знаменитые холмы Монтань-де-Реймс. Такое разнообразие терруаров придает винам богатство и глубину вкуса с тонкими нюансами, отражающими особенности каждого сорта.
О бренде
Цвет
Прозрачно-белого цвета.
Аромат
В аромате доминируют свежие оттенки белых фруктов, среди которых выделяются сочная груша и хрустящее яблоко, изящно переплетающиеся с нежными цветочными нюансами.
Вкус
Отличается чистотой и свежестью, с отчетливыми минеральными нотами, напоминающими известняк. Послевкусие оставляет приятное, солоноватое ощущение, добавляющее ему привлекательности.
Сочетания
Безупречно сочетается с дарами моря, свежей рыбой, мягкими сырами, а также с блюдами из белого мяса под легкими соусами.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения