Вино белое сухое Toro Albala Poley Fino del Lagar En Rama 10 Anos, 0.5 л

Это редкое вино десятилетней выдержки создано по системе Солера, берущей начало с момента основания производства Хосе Мария Торо Альбала в Лагар-дель-Кармен в 1922 году. После кратковременной выдержки под флером в бочках из американского дуба последовало длительное окислительное старение. Всего было выпущено 14 500 экземпляров этого исключительного вина.

Компания Toro Albala была основана в 1922 году Хосе Мария Торо Альбала. Виноград для этого вина выращивается на белых почвах регионов Агилар де ла Фронтера и Морилес, известных своим качеством, сочностью и уникальным вкусом. Винодельня Торо Альбала специализируется исключительно на винограде сорта Педро Хименес. Плоды со старых лоз используются для производства винтажных десертных вин, в то время как молодые виноградники дают ягоды с большей кислотностью и свежестью. В 60-х годах управление перешло к племяннику основателя, энологу Антонио Санчесу. Он разработал вина с авторским стилем, уникальным вкусом и ароматом, тщательно контролируя каждый этап производства. Именно он принес семейной винодельне международное признание и поддержал высокие стандарты качества, установленные его предшественниками.