Вино красное сухое Torre dei Vescovi Merlot, 0.75 л

После сбора виноград отделяют от стеблей и подвергают дроблению. В стальных резервуарах, при строго контролируемой температуре 24-26°C, осуществляется ферментация и мацерация на кожице. Для созревания вина используют как стальные емкости, так и дубовые баррики.

Компания Colli Vicentini была основана в 1955 году в самом центре Винченцы, в предгорьях Колли Беричи. На сегодняшний день виноградники компании занимают обширную территорию в 1700 гектаров, раскинувшись на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Эксперты компании осознают свою ответственность за сохранение этих уникальных виноградников и производство высококачественных вин. Поэтому команда энологов и агрономов осуществляет строгий контроль на всех этапах производства, от выращивания винограда до розлива готового напитка в бутылки.