Вино белое сухое Цард Совиньон, 0.75 л
Вино белое сухое Tsard Sauvignon
О товаре
Название «Цард» в переводе с осетинского языка означает «жизнь». Оно символизирует связь бренда с культурой и духом Осетии, где виноделие является не только отраслью, но и частью национального характера. Использование международного сорта Совиньон Блан в Южной Осетии подчёркивает стремление винодельни создавать современные и понятные вина, не теряя аутентичности.
Вино производит компания «Иронсан», расположенная в Цхинвале — столице Южной Осетии. Предприятие было создано для возрождения местных винодельческих традиций, которые развиваются на благодатной горной земле с древних времён. Несмотря на молодой возраст компании, она активно расширяет линейку вин, включая как автохтонные, так и международные сорта. Винодельня делает акцент на чистоте производства, ручной работе и современном оборудовании.
Совиньон Блан выращивается в условиях горного климата Южной Осетии, где перепады температур между днём и ночью способствуют формированию яркой кислотности и ароматического профиля. Урожай собирается вручную, виноград подвергается деликатному прессованию, после чего сусло ферментируется при пониженной температуре в нержавеющих ёмкостях. Вино выпускается без выдержки, чтобы сохранить свежесть и чистоту стиля.
Бледно-соломенный с зелёными отблесками
Свежий и пикантный, с нотами белой смородины, лимонной цедры и свежескошенной травы.
Вино отличается питким, легким, гармоничным, освежающим вкусом с яркими оттенками крыжовника, хрустящего зеленого яблока и цветочного меда, энергичной кислотностью и сухим, стойким послевкусием с сочной цитрусовой кислинкой.
Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, овощами и грибами, жульеном.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 60% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Цард Совиньон — элегантное белое сухое вино, произведённое из сорта Совиньон Блан, выращенного в уникальных климатических условиях Южной Осетии. Вино отличается яркой кислотностью и лёгким телом, что придаёт ему свежесть и живость. Ароматический профиль включает ноты белой смородины, лимонной цедры и свежескошенной травы. Во вкусе доминируют оттенки крыжовника, зелёного яблока и цветочного мёда, сопровождаемые сочной кислотностью и сухим послевкусием с цитрусовой кислинкой. Это вино идеально подходит для употребления в молодом возрасте, сохраняя свою яркость и ароматическую насыщенность.
не ограничен при соблюдении условий хранения