Вино красное сухое Uccelliera Brunello di Montalcino Riserva, 0.75 л 2015

Создается из винограда с самых древних участков в Кастельнуово дель'Абате, расположенных на высоте 250–350 м над морем к юго-востоку от Монтальчино. Производство стартует с холодной мацерации на мякоти при 10–12°С в течение 20–25 дней в стальных чанах.

Андреа Кортонези, хозяин хозяйства "Uccelliera", поистине "сын своей почвы". Как единственный сын в фермерской семье, он с юных лет активно помогал отцу. Андреа — выдающийся винодел и удачливый бизнесмен: в 1986 году он купил старинную усадьбу с 0,5 га старых лоз. Сохранив историческое имя "Uccelliera" ("Птичий двор"), он постепенно расширил владения до 6 га. Вина он собирает, смешивая урожай с участков разной ориентации и грунтов, что делает каждый винтаж уникальным. Технология следует правилу "минимального вмешательства" — от ухода за лозами до выдержки в подземных подвалах. Сегодня "Uccelliera" — несомненно, одно из ведущих хозяйств Монтальчино.