Вино красное полусухое Undivided Pinot Noir, 0.75 л 2019

Великолепное французское вино Пино Нуар, созданное опытными виноделами провинции Лангедок-Руссильон, обладает сбалансированной структурой и богатым фруктовым вкусом. Благодаря использованию отборного винограда и соблюдению традиционных технологий ферментации и выдержки, вино отличается отменным качеством и производит приятное впечатление с первого глотка.

Особенности винификации: сбор урожая проводится при оптимальной спелости в ночное время или рано утром, когда прохладные температуры помогают сохранить фруктовый потенциал винограда. Виноград полностью отделяется от гребней, затем охлаждается перед алкогольным брожением в течение нескольких дней в процессе холодной мацерации, чтобы максимально выразить сортовую типичность этого винограда. После брожения вино имеет непродолжительную выдержку в барриках 2-4 использования. Затем вино проводит некоторое время в винном погребе.

Знакомство с Пино Нуар из винодельни компании Les Grands Chais de France начинается с эстетического наслаждения.