Вино красное полусладкое Усадьба Александровская Бубновый Валет, 0.75 л 2022

Виноградник расположен на плато Кара-Тау, почва – суглинистая с гравийными вкраплениями, высота над уровнем моря – 240 метров. Лозы высажены в 2020 году с плотностью 5000 растений на гектар. Формировка кустов – Гюйо. Урожайность не превышает 5 тонн с гектара. Сбор винограда осуществляется вручную. Винификация проходит в стальных емкостях с использованием техник пижажа и ремонтажа. Ферментация останавливается путем прессования, после чего вино фильтруется и подвергается холодной стабилизации. Выдержка: вино "отдыхает" в стальных резервуарах.

Wein und Wasser крымская винодельня полного цикла, основанная в 2009 году на основе хозяйства имени Софьи Перовской, расположенного в Любимовке. Компания провела модернизацию производственных мощностей и реконструировала старинные погреба, датируемые 1890 годом. На виноградных плантациях культивируются международные виноградные разновидности: Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан. Главные направления деятельности компании – создание тихих и игристых вин. В числе основных марок – молодежная серия "Feodoro.digital", классическая линейка "Феодоро", а также современная линейка "Крымский Сидр".