Вино красное сухое Усадьба Маркотх Кюве №1, 0.75 л 2015

Вино Усадьба Маркотх – это творение винодела Алексея Толстого, обретающее все большую популярность на отечественном рынке. Производством вина занимается российская компания ООО «Фирма Сомелье», а виноградники и завод базируются в Краснодарском крае. На вино Усадьба Маркотх цена установлена средняя, поэтому его сможет позволить себе любой ценитель изысканного напитка. Самым дорогим и вкусным вином этого бренда считается Кюве №1, имеющее великолепный профиль и потенциал.

Алексей Толстой некоторое время обучался как в России, так и за рубежом, перенимая опыт итальянских и французских коллег. Он основал небольшое производство недалеко от города Геленджик в 2009 году. Для первых посадок были использованы лозы из соседнего хозяйства. На площади всего 8,5 гектара он высадил такие сорта, как Мерло, Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Совиньон Блан. Ежегодный объем производства небольшой – всего 40 тыс. бутылок вина в год. Этот факт можно объяснить тем, что в данном хозяйстве производится только вино Усадьба Маркотх. Для изготовления других вин талантливый винодел использует другие проекты.

Классические французские сорта прекрасно чувствуют себя в условиях жаркого ветреного лета и мягкой бесснежной зимы, поэтому работникам даже не приходится укрывать лозы на период холода. Почва, представляющая собой сланец и каменистый известняк с примесями глины и песка, также хорошо подходит для вызревания винограда с сильным ароматом. На винограднике оборудовано и капельное орошение, поскольку конец лета зачастую бывает чересчур жарким.

Алексей Толстой не просто изготавливает вино, он ищет новые сочетания и проводит эксперименты, многие из которых оказываются удачными. Например, он выдерживает напитки в барриках, а затем смешивает разные сорта, добавляя туда вино, не соприкасавшееся с дубом. Однако не все внимание на производстве уделяется новшествам, преемственность традиций не менее важны в этом бизнесе. Алексей трудится вместе со своей семьей, поскольку является потомственным виноделом, и страсть к вину у него в крови.