Вино белое сухое Усадьба Мезыбь Шардоне, 0.75 л 2022

Расположены на скалистом берегу Чёрного моря в окружении соснового леса у села Дивноморское, в 10 км к югу от Геленджика — на легендарной 45-й параллели. Климат мягкий, средиземноморский. Почвы глинисто-известковые, каменистые. Площадь виноградников: 54 га. Высота над уровнем моря: 68-230 метров. Плотность посадки: 5 000-6250 лоз/га. 85% вина: на тонком дрожжевом осадке в стальных ёмкостях в течение 6 месяцев, 15% вина: в новых бочках из кавказского дуба в течение 5 месяцев. Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях.

Усадьба Мезыбь, расположенная в 10 км от Геленджика, в окружении соснового леса и живописного озера, является перспективным и молодым винодельческим хозяйством. Поместье было основано в 2015 году, когда было принято решение о создании винодельни на пустующих плато, где до 1985 года культивировали виноград. Сегодня 54 га из 70 га, принадлежащих усадьбе, засажены саженцами из европейских питомников, винодельня оснащена французским и итальянским оборудованием, большое подвальное помещение оборудовано для выдержки вин в дубовых бочках из французского, венгерского и российского дуба.