Вино белое сухое Усадьба Перовских Алиготе Лимитированная серия, 0.75 л 2019

Белое сухое вино Алиготе Лимитированная серия ТЗ Усадьба Перовских было выпущено в особенно удачный год. Высокое качество урожая с угодий Крыма позволило произвести моносепажную вариацию. Сорт Алиготе занимает небольшую территорию в Севастопольском районе, поэтому партия вина получилась ограниченной. Оно изготавливалось путем классической винификации в стали при контролируемой температуре с последующей 6-месячной выдержкой во французских барриках. После бутилирования напиток еще несколько месяцев отдыхал в бутылках, хранившихся в специально оборудованном погребе.

Винодельня "Усадьба Перовских", основанная в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, потомком графа Разумовского, представляет собой историческое хозяйство. Николай, рожденный вне брака, тем не менее принадлежал к прославленному роду Перовских, из которого вышли известные личности в истории России: руководитель Феодосии Николай Перовский, популярный русский литератор Алексей Перовский, писавший под псевдонимом Антоний Погорельский и являвшийся дядей Алексея Толстого, а также Лев Перовский, занимавший должность министра внутренних дел Российской Империи.

В настоящее время "Усадьба Перовских" выпускает около миллиона бутылок вина ежегодно и является частью компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – это современное крымское предприятие, занимающееся полным циклом производства вина, начавшее свою деятельность в 2009 году на основе крупнейшего советского хозяйства имени Софьи Перовской (поселок Любимовка, северная часть Севастополя). Производственные процессы и система управления были полностью обновлены, отреставрированы старые погреба, датируемые 1890 годом (так называемые шталевские подвалы), и установлено новейшее оборудование. На собственных виноградниках компания культивирует знаменитые международные сорта винограда, такие как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.