Вино красное сухое Усадьба Перовских Каберне Фран Резерв, 0.75 л 2022

Ферментация виноградного сока проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре, а для выдержки в течение года используются дубовые бочки объемом 225 литров.

"Усадьба Перовских" – винодельческое хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Хотя Николай и был внебрачным сыном, он происходил из известной семьи Перовских, давшей России многих выдающихся личностей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (известного как Антоний Погорельский), дяди Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского.

Сегодня "Усадьба Перовских" производит до миллиона бутылок вина в год и является частью компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин, осуществляющий полный цикл производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (поселок Любимовка, север Севастополя). Производственная система и система управления были полностью модернизированы, отреставрированы старинные погреба 1890 года (Шталевские подвалы) и установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.