Вино красное сухое Усадьба Перовских Каберне Совиньон & Мерло & Каберне Фран, 0.75 л 2022

Тщательный отбор терруара для каждого сорта обеспечивает максимальное раскрытие потенциала виноградной лозы и уникальности почвы. Почвы отличаются разнообразием: от известняковых с аллювиальными включениями до глинистых. Винификация проходит в стальных емкостях при строгом контроле температуры для сохранения свежести и характерных черт сорта и терруара. Выдержка на осадке также происходит в стальных резервуарах.

"Усадьба Перовских" – винодельческое хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского.

Сегодня "Усадьба Перовских" производит до миллиона бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин, осуществляющий полный цикл производства. Предприятие было запущено в 2009 году на базе бывшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (поселок Любимовка, севернее Севастополя). Производственная система и управление были полностью модернизированы, отреставрированы старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы), установлено современное оборудование. На виноградниках предприятия выращиваются известные международные сорта винограда: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.