Вино красное сухое Усадьба Перовских Каберне Совиньон Резерв, 1.5 л 2019

В солнечном регионе Крыма, виноград сорта Каберне Совиньон проходит процесс ферментации и последующую выдержку на протяжении полутора лет в бочках объемом 225 литров, изготовленных из американского дуба. Напиток очаровывает своим насыщенным рубиново-фиолетовым оттенком, а его вкусовая палитра и аромат раскрываются выразительными тонами ягод и деликатными пряными нотками. Данный сорт Каберне Совиньон Резерв станет превосходным аккомпанементом к блюдам из мяса и сырам твердых сортов.

Винодельческое хозяйство "Усадьба Перовских", основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Несмотря на свое внебрачное происхождение, Николай принадлежал к знаменитой династии Перовских, подарившей России множество выдающихся личностей: от главы Феодосии Николая Перовского до писателя Алексея Перовского (известного под псевдонимом Антоний Погорельский), который приходился дядей Алексею Толстому, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского.

Сегодня "Усадьба Перовских" производит до одного миллиона бутылок вина ежегодно и является частью компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – это динамично развивающийся крымский производитель вин, обладающий полным циклом производства. Предприятие было запущено в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (расположенного в поселке Любимовка, к северу от Севастополя). Производственная система и управление были полностью модернизированы, воссозданы исторические погреба 1890 года (шталевские подвалы) и установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов, таких как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.