Вино белое сухое Усадьба Перовских Крымский Бленд, 0.75 л

Для каждого сорта винограда тщательно подбирается оптимальный терруар, позволяющий максимально раскрыть потенциал лозы и уникальность почвы. Почвенный состав представлен как известняковыми породами с аллювиальными включениями, так и глинистыми грунтами. Ферментация и выдержка на дрожжевом осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали для сохранения свежести и чистоты сортовых и терруарных характеристик. На каждом этапе производства осуществляется строгий контроль температуры.

"Усадьба Перовских" – винодельческое хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Будучи внебрачным сыном, Николай принадлежал к известному роду Перовских, давшему России выдающихся деятелей, включая градоначальника Феодосии Николая Перовского, писателя Алексея Перовского (Антоний Погорельский), дядю Алексея Толстого, и министра внутренних дел Льва Перовского.

Сегодня "Усадьба Перовских" производит около миллиона бутылок вина в год, являясь частью компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин полного цикла. Предприятие основано в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Производственная система была полностью модернизирована, исторические погреба 1890 года (шталевские подвалы) восстановлены, установлено современное оборудование. Виноградники компании засажены известными международными сортами: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.