Вино красное сухое Усадьба Перовских Крымский бленд, 3 л 2019
Вино красное сухое Usadba Perovskih Krymskij Blend
"Усадьба Перовских" – винодельческое хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Являясь внебрачным сыном, Николай, тем не менее, принадлежал к известному роду Перовских, из которого вышли выдающиеся личности: градоначальник Феодосии Николай Перовский, писатель Алексей Перовский (Антоний Погорельский), дядя Алексея Толстого, а также министр внутренних дел Российской Империи Лев Перовский.
В настоящее время "Усадьба Перовских" производит около миллиона бутылок вина в год и является частью компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин, осуществляющий полный цикл производства. Компания была основана в 2009 году на базе крупного советского хозяйства им. Софьи Перовской (поселок Любимовка, север Севастополя). Производственная система и управление винодельческим хозяйством были полностью модернизированы, отреставрированы старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы), установлено современное оборудование. На виноградниках компании культивируются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.
Усадьба Перовских — одно из старейших винодельческих хозяйств Крыма, основанное в 1834 году Николаем Перовским в Бельбекской долине. История семьи Перовских тесно связана с российской культурой и государственностью: среди представителей рода были писатели, государственные деятели и ученые. Уже в середине XIX века вина хозяйства привлекли внимание на всероссийских выставках, а позже имение, известное как «Алькадар», получило международное признание благодаря винам Федора Шталя.
Сегодня хозяйство обрабатывает более 200 гектаров виноградников, расположенных на известняковых и глинистых почвах в уникальном терруаре западного Крыма. Здесь выращивают как международные сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, так и сорта, особенно хорошо раскрывающиеся в местном климате. В хозяйстве придерживаются принципа бережной работы с терруаром и не используют капельное орошение, позволяя лозам естественно адаптироваться к условиям региона.
На территории Усадьбы Перовских также расположен музей, посвященный истории рода и развитию винодельни. В старинных погребах конца XIX века, которые используются до сих пор, хранятся архивные материалы, семейные реликвии и коллекция наград, полученных винами хозяйства на российских и международных конкурсах.
Темно-пурпурный цвет.
Букет вина раскрывается многообразием оттенков фруктов и ягод, дополненных нюансами кожи, грецкого ореха и деликатных пряностей.
Вкусовая палитра вина отличается интенсивностью, гармоничным сочетанием мягких танинов, нотами спелой вишни, черной смородины, пикантного перца и длительным, слегка вяжущим послевкусием.
Идеально гармонирует с сочными стейками, мясом, приготовленным на гриле, и зрелыми сырами твердых сортов.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения