Вино красное сухое Усадьба Перовских Мерло, 0.75 л

Виноград собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Винификация осуществляется при строгом контроле температуры в соответствии с традиционными методами производства красных сухих вин. Ферментация и выдержка происходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить яркий фруктовый аромат и чистоту сортовых характеристик.

"Усадьба Перовских" – винное хозяйство, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Несмотря на внебрачное происхождение, Николай принадлежал к известному роду Перовских, который дал России выдающихся деятелей, таких как градоначальник Феодосии Николай Перовский, писатель Алексей Перовский (Антоний Погорельский), дядя Алексея Толстого, и министр внутренних дел Российской Империи Лев Перовский.

Сегодня "Усадьба Перовских" производит до миллиона бутылок вина в год и является частью компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" – динамично развивающийся крымский производитель вин с полным циклом производства. Компания была основана в 2009 году на базе бывшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (поселок Любимовка, север Севастополя). Производственная система и управление хозяйством были полностью модернизированы, отреставрированы старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы) и установлено современное оборудование. На виноградниках выращиваются такие известные международные сорта, как Мерло, Шардоне, Пино Нуар и Совиньон Блан.