Вино белое сухое Усадьба Перовских Пино Гри, 0.75 л 2024
Вино белое сухое Usadba Perovskih Pinot Gris
"Усадьба Перовских" – винодельческое имение, основанное в 1834 году Николаем Ивановичем Перовским, наследником графа Разумовского. Будучи незаконнорожденным сыном, Николай, тем не менее, принадлежал к известной фамилии Перовских, подарившей России множество выдающихся личностей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (Антоний Погорельский), дяди Алексея Толстого, и министра внутренних дел Российской империи Льва Перовского.
Сегодня "Усадьба Перовских" производит до миллиона бутылок вина ежегодно и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".
"Вейн унд Вассер" – молодой крымский производитель вин, осуществляющий полный цикл производства. Предприятие было основано в 2009 году на основе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (посёлок Любимовка, север Севастополя). Производственная система и управление винодельней были полностью модернизированы, восстановлены старинные погреба 1890 года (шталевские подвалы), установлено современное оборудование. На собственных виноградниках компания культивирует лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан.
Усадьба Перовских — одно из старейших винодельческих хозяйств Крыма, основанное в 1834 году Николаем Перовским в Бельбекской долине. История семьи Перовских тесно связана с российской культурой и государственностью: среди представителей рода были писатели, государственные деятели и ученые. Уже в середине XIX века вина хозяйства привлекли внимание на всероссийских выставках, а позже имение, известное как «Алькадар», получило международное признание благодаря винам Федора Шталя.
Сегодня хозяйство обрабатывает более 200 гектаров виноградников, расположенных на известняковых и глинистых почвах в уникальном терруаре западного Крыма. Здесь выращивают как международные сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, так и сорта, особенно хорошо раскрывающиеся в местном климате. В хозяйстве придерживаются принципа бережной работы с терруаром и не используют капельное орошение, позволяя лозам естественно адаптироваться к условиям региона.
На территории Усадьбы Перовских также расположен музей, посвященный истории рода и развитию винодельни. В старинных погребах конца XIX века, которые используются до сих пор, хранятся архивные материалы, семейные реликвии и коллекция наград, полученных винами хозяйства на российских и международных конкурсах.
Соломенного цвета с желеноватым подтоном.
Изящный фруктовый аромат раскрывается тонкими нотами бузины, белых и жёлтых сортов яблок, груши, свежими акцентами лайма и лимонной кожуры, едва различимыми намеками на персик и абрикос, мягкими тонами сливочного масла, дрожжей, меда и луговых трав, а также минеральными нотками.
Вкус многогранный, прекрасно сбалансированный, с пикантной терпкостью и заметной минеральной составляющей. Чувственные оттенки спелого яблока, белого персика и зеленоватого нектарина переплетаются с нюансами сухих трав и полевых цветов, дополненные деликатной фруктовой кислинкой и освежающим послевкусием с легкой горчинкой.
Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, азиатской кухней, легкими салатами и разнообразными сырами.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения