Золотистый.
Раскрывается богатый букет с доминантой цедры лайма, хрустящего зеленого яблока, меловыми оттенками, легкими дымными нотами, шалфеем, сушеным нектарином и миндалем. Сложный минерально-травяной характер с легким намеком на гравий и камень.
Освежающий вкусовой профиль с выраженной кислотностью, плотной консистенцией и ярким, почти солоноватым цитрусовым нюансом лимона. Вплетающиеся миндальные тона сопровождаются оттенками мандарина, пикантного имбиря, лайма и абрикоса. Послевкусие – бодрящее, свежее и травянистое, с минеральной основой и легкой соленостью.
Идеально сочетается с изысканными блюдами из морепродуктов: карпаччо из морских гребешков, свежие устрицы, паровая белая рыба с добавлением лимона и оливкового масла. Великолепно дополняет пасту с цитрусовыми акцентами, нежные козьи сыры и томленую телятину. Также прекрасно подходит к блюдам азиатской кухни с нотами лайма, мандарина или имбиря.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения