Вино белое полусухое Van Volxem Alte Reben Riesling, 0.75 л 2023

Создается из винограда, собранного со старинных 120-летних лоз, растущих без применения химикатов вдоль реки Саар, рукава Мозеля. "Alte Reben", что с немецкого означает "старые лозы". Виноградники расположены на крутых сланцевых склонах, чья почва придает вину особую концентрированность, глубину и минеральность. Ручной сбор урожая происходит в поздний период зрелости. Ферментация протекает естественным образом в стальных резервуарах. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется.

Винодельня Van Volxem имеет богатую и интересную историю, уходящую корнями в эпоху Римской империи, что подчеркивает историческую значимость этого региона. С момента основания виноградников на сланцевых склонах вокруг реки Саар в III веке н. э. территория непрерывно развивалась, получая новые влияния от монашеских традиций виноделия. Переход к Густаву ван Вольксему, который увидел потенциал этих земель и вложил усилия в развитие винодельни, стал ключевым моментом в ее истории. Под его руководством и благодаря повышению популярности вин региона Мозель-Саар-Рувер, Van Volxem достигла статуса одного из самых престижных винодельческих хозяйств Германии.
Современное руководство под началом Романа Неводничански акцентирует внимание на особенностях терруара, что является основополагающим аспектом для производства высококачественных вин. Подход к созданию натуральных вин, с акцентом на их чистоту и отсутствие вредных добавок, соответствует современным трендам и ожиданиям потребителей. Уникальное сочетание климата, почвы и экспозиции позволяет винам Van Volxem демонстрировать выдающиеся качества и характер, что подтверждается их международной репутацией. Такие вина с низким содержанием алкоголя и освежающей кислотностью действительно привлекают внимание ценителей.