Вино белое сухое Talis Pinot Bianco Collio Venica & Venica, 0.75 л 2020
Вино белое сухое Талис Пино Бьянко Коллио Веника & Веника
Производитель вина — Venica & Venica (Веника и Веника). Эта семейная компания была основана в 1929 году и за сравнительно короткий промежуток времени смогла добиться признания среди виноделов и сомелье, после чего начала покупать землю на солнечных склонах холмов в регионе Коллио (Италия), для того чтобы повысить качество винограда. На сегодняшний день компанией управляют два брата — Джанни и Джорджо, продолжающие семейные традиции виноделия и совершенствующие процесс производства вина.
Вино желто-соломенного цвета с золотистым блеском.
Чистый спокойный аромат с нотами полевых цветов, ромашки, цедры лимона, мушмулы и яблока, которые постепенно преобразуются в тона сена и сушеных лекарственных и пряным трав.
Нежный сбалансированный цветочно-фруктовый вкус с тонкой кислотностью и долгим элегантным послевкусием.
Рекомендуется подавать к овощным или рыбным закускам, легким супам, основным блюдам из белого мяса и птицы, неострым сырам.
Venica & Venica, "Talis" Pinot Bianco, Collio DOC — ароматное и элегантное белое сухое вино золотисто-соломенного цвета с чистым, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино составит достойную компанию рыбным блюдам и закускам, супам, консоме, сырам, ризотто и пасте из цуккини. Напиток производят из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого произрастают на богатых минералами почвах. Ягоды проходят 12-часовую мацерацию при низкой температуре 10-12 °С. Ферментация осуществляется в стальных чанах. Часть вина выдерживается на осадке в бочках объемом 20-27 гл в течение 5 месяцев, часть — в резервуарах из нержавеющей стали.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения