Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 106-053
ШК: 8033120841125
от 7 140
Р
0.75 л
Цвет:
Вино светлого рубиново-красного цвета.
Аромат:
Ноты спелых красных фруктов, таких как малина и вишня, дополненные оттенками специй, кожи и диких цветов.
Вкус:
Структурированный и гармоничный, с выраженными танинами и сбалансированной кислотностью, раскрывает нюансы красных ягод, специй и землистых тонов.Послевкусие: длительное и сложное, с пряными и фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания:
Barolo Buon Padre прекрасно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и выдержанными сырами. Его структура и сложность делают его идеальным сопровождением для богатых и ароматных блюд.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (выраженные танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полнотелое)
Стиль вина: Viberti Giovanni "Buon Padre" Barolo — классическое выражение терруара Бароло. Вино демонстрирует элегантность и сложность, характерные для Неббиоло из этого региона. Выдержка в больших дубовых бочках придает вину структуру и потенциал для длительного хранения. Это вино подходит как для особых случаев, так и для сочетания с изысканными блюдами.
Barolo Buon Padre — флагманское красное сухое вино винодельни Viberti Giovanni, расположенной в регионе Пьемонт, Италия. Это вино производится из сорта винограда Неббиоло и отражает богатые традиции и уникальный терруар зоны Бароло.
История и производитель: Винодельня Viberti Giovanni была основана в начале XX века и с тех пор остается семейным предприятием, передаваемым из поколения в поколение. Семья Виберти уделяет особое внимание сохранению традиционных методов виноделия, сочетая их с современными технологиями для создания высококачественных вин, отражающих характер региона.
Buon Padre создается из винограда, собранного с нескольких виноградников, включая Брикко делле Виоле и Равера. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных емкостях с контролем температуры, что позволяет сохранить чистоту фруктовых ароматов. Затем вино выдерживается в больших бочках из французского и славонского дуба в течение 24–30 месяцев, что способствует развитию сложных ароматов и мягких танинов.
Рейтинги и награды:
Wine Advocate: 93 балла (2018 год)
James Suckling: 92 балла (2018 год)
Wine Spectator: 91 балл (2018 год)
Barolo Buon Padre от Viberti Giovanni — это классический пример Бароло, сочетающий в себе элегантность, глубину и потенциал для длительной выдержки, отражающий мастерство виноделов и богатство пьемонтского терруара.
