Вино белое сухое Vibes Glera Col-Fondo, 1.5 л 2022

Glera Vibes урожая 2022 года выпущено в количестве всего 500 экземпляров. Этот полуигристый (жемчужный) пет-нат создан по итальянской технологии col fondo, предполагающей вторичную ферментацию просекко в бутылке на тонком слое дрожжевого осадка. Виноград происходит с виноградников, расположенных в Севастопольском регионе Крыма, на плато Кара-Тау, на высоте 250-270 м над уровнем моря, на аллювиальных и известняково-глинистых почвах. Вино бутилируется в бутылки формата "магнум" с уникальным авторским дизайном.

Концепция VIBES - создание штучных вин: каждое появится единожды и больше не повторится. Каждый год команда проекта определяет стилистику будущего вина и принимается за поиск подходящего терруара. Когда виноград достигает нужных кондиций, его бережно собирают вручную и отправляют на длительную ферментацию. Затем вино выдерживают на тонком осадке и разливают по бутылкам. У каждого вина VIBES есть свой девиз, а картины на этикетках являются авторскими работами. Логотипом проекта является фигура Хладни - команда выбрала ее своим символом в знак того, что вибрация мира рождает красоту.