Вино красное сухое Rentozzi Montepulciano d’Abruzzo Villa Degli Olmi, 0.75 л 2020

"Rentozzi" Montepulciano d'Abruzzo — свежее красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает в регионе Абруццо. Монтепульчано считается традиционным для Абруццо сортом позднего созревания. Лоза получила свое название от одноименного города в Тоскане, где была широко распространена, но сегодня эта связь практически полностью утеряна. Вина из этого сорта характеризуются умеренной кислотностью и даже некой экстравагантностью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости, после чего виноград бережно доставляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В завершении проводится фильтрация. Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, салями и твердыми сырами.