более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет золотисто-соломенный.
Аромат гармоничный букет из фруктов и цветочных оттенков.
Вкус округлый, мягкий с нотами косточковых фруктов и минеральными оттенками в долгом послевкусии.
Прекрасно сочетается с блюдами из речной и морской рыбы, не жирные виды мяса кролика, ягнятина, лёгкими салатами.
Вилла София – винодельня из России, из Нижней Волги, всего здесь 10 гектаров виноградников. Выращиваются сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский, Шардоне, Рислинг, Мариновский и др. На винодельне применяются некоторые элементы биовиноградарства, в частности, обрезанная лоза перемалывается и вносится в качестве удобрения. Ручной сбор при оптимальной зрелости. Охлаждение винограда до температуры 4-6°С. Тщательный ручной отбор, мягкое дробление и прессование, кратковременный настой на мезге прессование на мембранном прессе с контролируемым давлением не выше 1,8 бар.