Вино белое сухое Вилла София Трио, 0.75 л 2023

Вилла София – винодельня из России, из Нижней Волги, всего здесь 10 гектаров виноградников. Выращиваются сорта винограда Каберне Совиньон, Мерло, Красностоп Золотовский, Шардоне, Рислинг, Мариновский и др. На винодельне применяются некоторые элементы биовиноградарства, в частности, обрезанная лоза перемалывается и вносится в качестве удобрения. Ручной сбор при оптимальной зрелости. Охлаждение винограда до температуры 4-6°С. Тщательный ручной отбор, мягкое дробление и прессование, кратковременный настой на мезге прессование на мембранном прессе с контролируемым давлением не выше 1,8 бар.