Вино красное полусладкое Апсны, 0.75 л
Вино красное полусладкое Apsny
Абхазия известна своей древней развитой винодельческой культурой, поэтому ее жители знают толк в вине, а натуральное вино у них является повседневным напитком. Знаменитые вина Абхазии отличаются легкостью, свежестью, неповторимым вкусом и ароматом. Виноград, по традиции, должны собирать только мужчины. Сбор урожая производится в период с октября по декабрь, в зависимости от сорта. После этого ягоды укладывают в бочки, давят и в течение 3-4 дней происходит процесс брожения. В зависимости от сорта вина, полученное сусло выдерживают в глиняных или дубовых сосудах.
Красное полусладкое вино "Апсны" выпускается с 1970 года. Виноделы Абхазии утверждают, что именно это вино является символом абхазского застолья. Сбор урожая для производства вина начинается в третьей декаде октября, когда ягоды достигли степени нужной сахаристости. Вино обладает великолепным вкусом и уникальным гармоничным букетом, благодаря использованию в производстве секрета князя-винодела Ачбы.
Вина и Воды Абхазии — крупный винзавод, основанный в 1930 году. В то время он назывался "Абхазия Вино". Завод был полностью реконструирован в 1999 году. В настоящее время это предприятие европейского стандарта, оснащенное современным итальянским оборудованием, лабораторией техно-химического контроля и специальными эмалированными емкостями для обработки и хранения винных материалов.
Apsny wine отличается насыщенным рубиновым цветом и гармоничным, бархатистым вкусом. В основе купажа — красные сорта винограда, которые собирают вручную в период оптимальной зрелости, чтобы сохранить естественную сладость и фруктовую свежесть. Этот стиль вина относится к категории красное полусладкое и идеально передаёт баланс между лёгкостью и насыщенностью, сладостью и свежестью.
Сочетание оригинальной технологии производства и векового опыта абхазских виноделов позволяют получить продукцию высокого качества, которую неоднократно отмечают высшими наградами на российских и международных выставках и конкурсах.
Вся многогранность и прелесть вин Абхазии воплощена в линейке вин компании, включающей в себя тихие, игристые вина, а также винные напитки.
Цвет вина глубокий, рубиновый, с гранатовыми бликами на просвете. Он чистый и прозрачный, что свидетельствует о высоком качестве обработки виноматериала и бережной фильтрации.
Аромат вина Апсны яркий и насыщенный. В букете раскрываются ноты спелых ягод — вишни, черешни, малины и чёрной смородины. На втором плане чувствуются оттенки ванили, лёгкий шоколадный тон и лёгкая цветочная свежесть, добавляющая композиции объёма и элегантности.
Вкус мягкий, округлый, с приятной бархатистой структурой и гармоничным сочетанием сладости и фруктовой кислотности. С первого глотка ощущаются ноты спелых слив, вишни и тёмных ягод, которые плавно переходят в тёплое, долгое послевкусие с лёгкими карамельными и шоколадными акцентами. Вино красное полусладкое Апсны отличается идеальным балансом — оно не приторное, а гармоничное, с естественной фруктовой сладостью и свежестью.
Абхазское вино Апсны универсально в гастрономии. Оно прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, запечённой птицей, уткой, дичью и сырами средней выдержки. Вино также можно подать к фруктовым десертам, ягодным тартам или в качестве самостоятельного напитка в вечерней обстановке. Апсны — это вино, которое одинаково хорошо раскрывается на празднике и в домашней тишине.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения