Вино красное сухое Vina Cobos Malbec Chanares Estate, 0.75 л 2018

Виноград собирают исключительно вручную, затем ягоды отделяются от гребней и отправляются на ферментацию в емкостях из нержавеющей стали. После завершения алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдержка вина длится 18 месяцев в бочках из французского дуба, причем более половины из них – новые. Розлив в бутылки осуществляется без фильтрации.

Вина от Viña Cobos — это воплощение страсти и амбиций известного винодела Пола Хоббса и его двух партнеров из Аргентины: Луиса Барро и Андреа Марчиори. В 1989 году Аргентина покорила Пола своей культурой и природой, а также огромным потенциалом для создания великих вин. Его предчувствия оправдались, когда вино "Cobos" Malbec 2006 получило 99 баллов от журнала "Wine Advocate" — наивысшую оценку для аргентинского вина. Этот успех – результат многолетней работы, начатой в 1999 году. Команда винодельни создала линейку премиальных вин, получающих неизменно высокие оценки от мировых экспертов. Виноград для этих вин собирают на лучших виноградниках Долины Уко, Лухан де Куйо и Майпу, но главным источником винограда является виноградник Марчиори. Возраст лоз, бедность почвы и уникальный микроклимат позволяют получать максимально спелый и концентрированный виноград, определяющий качество и неповторимый характер вин Cobos.