Для производства используют отборный виноград, вручную собранный с лучших участков. Ферментация проводится в стальных емкостях с терморегуляцией и регулярным ремонтажем. Яблочно-молочное брожение происходит в бочках из французского и американского дуба. После его завершения вино снимают с осадка и выдерживают в дубовых бочках в течение двух лет. Дополнительная выдержка в бутылках не менее 36 месяцев придает вину элегантность и мягкость. Роберт Паркер назвал винтаж 2017 года "образцовым Gran Reserva" с потенциалом быстрой эволюции, прогнозируя пик зрелости в период с 2023 по 2047 год.
Основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, винодельческая компания CVNE в Северной Испании считается одним из старейших хозяйств страны. Решение братьев обосноваться в Риоха Альта, в городе Аро, было обусловлено слабым здоровьем Эусебио и благоприятным для него сухим климатом. Оценив потенциал региона, они занялись виноделием. Первое вино компании, "Cune", появилось в период восстановления французских виноградников после филлоксеры, когда испанские виноделы компенсировали дефицит знаменитых французских вин. Вторым знаковым вином стало "Monopole" (1915), классика белых вин Риохи и старейшая марка испанского белого вина. Не меньшее признание получило вино "Imperial" (1920), произведенное из автохтонных сортов винограда с собственных виноградников и ставшее еще одной классикой Риохи.
Vina Real - один из самых престижных и исторически значимых брендов испанской винной культуры, созданный легендарной винодельческой группой CVNE. В 1920 году он стал первым проектом, который целенаправленно раскрыл миру утонченный, «бургундский» стиль виноделия субрегиона Риоха Алавеса. Название бренда, переводящееся как «Королевский виноградник», дань уважения истории: первые лозы хозяйства прилегали к старинной Королевской дороге (Камино Реаль).
Богатый и сложный букет раскрывается оттенками темной вишни, дополненными пикантным тапенадом, морскими нюансами мидий, минеральными нотками и легкими пряными акцентами.
Изысканный вкус отличается насыщенностью, бархатистостью и сбалансированностью. Он демонстрирует прекрасную структуру с деликатными танинами, приятную кислотность и продолжительное послевкусие.
Идеально сочетается с блюдами из красного мяса, включая приготовленное на гриле, стейки, барбекю, жаркое из дичи, а также с выдержанными сырами.
не ограничен при соблюдении условий хранения