Вино белое сухое Виноградник Плато Кара-Тау Шардоне, 0.75 л

Белое сухое вино Шардоне Кара-Тау изготовлено из одного сорта винограда, который культивируется в лучшем терруаре Севастопольского района. Он расположен на плато Кара-Тау в западной части полуострова Крым, в прибрежной зоне, между долинами рек Бельбек и Кача. Виноградники разбиты на каменистых участках на высоте около 150 метров. Местный климат считается умеренным, на него влияет близость Черного моря. Морские ветры способствуют снижению жары в летний период и смягчению зимних холодов. Лозы растут на известково-карбонатных почвах с высоким содержанием гальки, щебня, ракушек и песка. Сбор урожая производится вручную, применяется классическая технология — винификация протекает в стальных чанах при постоянном контроле температуры.