Москва
Вино красное сухое Ai Colli Valpolicella Vivaldi, 0.75 л 2019
Арт. 223-319
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цена
от 623 ₽
Ваш город:
Москва
Вино красное сухое Ай Колли Вальполичелла Вивальди
Описание
Vivaldi, "Ai Colli" Valpolicella — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла, которые выращиваются на виноградниках компании в винодельческой зоне Вальполичелла. Почвы виноградников — богатые, преимущественно известняковые, с вулканическими отложениями. Средний возраст лоз составляет 15-25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне проводится гребнеотделение и мягкое пневматическое прессование. Ферментация проходит при контролируемой температуре от 12 °С до 23 °С с регулярным перемешиванием не менее 3-х раз в сутки. Затем следует малолактическая ферментация. Перед бутилированием вино подвергается двойной фильтрации. Потенциал хранения "Ай Колли" Вальполичелла составляет 3-5 лет.
О бренде
Цвет
У вина глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Вино демонстрирует многогранный, гармоничный аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.
Вкус
Вкус вина чистый, элегантный, с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.
Сочетания
Вино гармонично дополнит мясные блюда, особенно из красного мяса и мяса птицы, пасту, холодные мясные закуски, пиццу, выдержанные сыры.
Подача
16-18 С
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения