Москва
Вино белое полусухое Riesling Trocken (Mosel) Weingut Clemens Busch, 0.75 л 2017
Вино белое полусухое Рислинг Трокен (Мозель)
Описание
Южнее коммуны Пюндерих река Мозель делает большую петлю, образуя своего рода междуречье с особым терруаром, на котором и расположены виноградники хозяйства Клеменс Буш. Лозы высажены на крутом террасированном склоне. Почвы сланцевые. Применяются биодинамические методы возделывания лозы.
В течение 5 месяцев в старых дубовых бочках.
Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.
В течение 5 месяцев в старых дубовых бочках.
Ручной сбор немного переспелого винограда. Деликатный отжим при низком давлении. Ферментация спонтанная с применением диких дрожжей в старых дубовых бочках.
О бренде
Цвет
Блестящий светло-соломенный цвет.
Аромат
В букете доминируют ароматы персика, жёлтой сливы, грейпфрута и цветочные оттенки.
Вкус
Среднетелое, хорошо сбалансированное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и цитрусовыми нотками в долгом послевкусии.
Сочетания
Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, например, карпаччо из лангуста, блюдами азиатской кухни и свининой под апельсиновым соусом.
Подача
16-18С.
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения