Вино белое сухое Weingut R&A Pfaffl Austrian Banana, 0.75 л 2025

Краткое описание:
«Austrian Banana» — уникальное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Экзотические банановые ноты пронизывают аромат вина и остаются в долгом послевкусии. Такой характер формируется благодаря сочетанию климатических условий региона и лессовых почв — они наделяют виноград уникальными органолептическими свойствами.

Винификация:
Урожай собирают в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград деликатно прессуют, чтобы сохранить все ароматические соединения. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при стабильной температуре 18 °C — это позволяет подчеркнуть свежесть и яркость фруктовых оттенков. После 4–5 месяцев выдержки в стальных ёмкостях вино разливается по бутылкам, готовое радовать ценителей необычным и запоминающимся профилем.

О производителе:
Семейная винодельня Weingut R&A Pfaffl может похвастаться трехдесятилетним опытом. Изначально Адельгейд и Роман Пфаффл унаследовали земельные угодья от своих родителей, где помимо виноградных лоз культивировались и другие культуры. С 1978 года и до наших дней площадь виноградников в поместье увеличилась вчетверо. Однако, как и три десятилетия назад, здесь помимо винограда выращивают картофель, свеклу, подсолнечник и прочие овощи. Несомненно, виноделие является стержневым направлением в развитии хозяйства Пфаффл. Дети виноделов, Роман-младший и Хайди, также полностью посвятили себя продолжению семейной традиции виноделия. Хайди курирует маркетинг и управление, в то время как Роман отвечает за агрономическую часть, включая выращивание винограда и непосредственно процесс производства вина.