Вино белое сухое Weingut Seckinger Savagnin Pure, 0.75 л 2022

После ручного сбора виноград подвергается естественной ферментации, используя природные дрожжи. Выдержка вина осуществляется в старых дубовых бочках, часть из которых не заполнены до конца и содержат флор, что придаёт напитку дополнительные нюансы. Перед розливом вино не фильтруется, и добавляется лишь минимальное количество SO², подчёркивая философию минимального вмешательства.

Weingut Seckinger – это семейная винодельня, расположенная в регионе Пфальц, Германия. Три брата – Йонас, Лукас и Филипп – совместно управляют хозяйством, умело распределяя обязанности и вкладывая усилия в создание высококачественного вина. Филипп в основном занимается производством вина, а Йонас и Лукас – уходом за виноградниками. Терруар Миттельхардт, на котором расположено хозяйство, характеризуется разнообразием почв: преобладают пятнистый песчаник, мел и лёсс. Цель Seckinger – каждый год создавать вино, идеально отражающее особенности своего терруара. Использование биодинамических методов, отсутствие внешнего вмешательства или осветления, а также достаточное время выдержки в деревянных бочках делают их продукцию уникальной и узнаваемой.