Вино красное полусухое Familie Steffen Spatburgunder Rotwein Halbtrocken, 0.75 л 2022

Familie Steffen Spatburgunder Halbtrocken создано в немецком регионе Мозель из винограда Пино Нуар, известного здесь как Шпетбургундер. Его характерной чертой является сортовой аромат, гармонично сочетающий фруктовые, минеральные, кислотные и сладкие ноты. В основе производства лежат проверенные временем методы, искусно сочетающиеся с новейшими технологиями. Виноград, достигший оптимальной зрелости, бережно собирается вручную, проходит тщательную сортировку и деликатное прессование. Ферментация сусла происходит при строго контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется на тонком дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев.

Винодельческое хозяйство Weinhaus Gebruder Steffen, основанное Петером Штеффеном в 1794 году, изначально занималось выращиванием винограда. В 1930 году компания начала самостоятельный розлив вина. В связи с ростом популярности продукции, в 1935 году было принято решение о закупке винограда у сторонних производителей. В 1947 году был приобретен собственный винный погреб, а в 1974 году произошло расширение производственных площадей и внедрение автоматизированной линии бутилирования. С 1978 года винодельня активно экспортирует свои вина. В настоящее время семейным бизнесом управляют Ханс Штеффен, его сын Роман и зять Маттиас Докендорф, которые продолжают традиции качества и устойчивого развития, заложенные предыдущими поколениями. Винодельня применяет экологически безопасные технологии, включая собственную солнечную электростанцию, и предлагает потребителям высококачественные вина на мировых рынках.