Москва
Вино белое полусухое Yaiyla Riesling, 0.75 л 2023
Арт. 499-538
Item 1 of 1
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Артикул499-538
ТипВино
Крепость12.1 %
Сорт виноградаРислинг
Год урожая2023
БрендYaiyla
Страна, РегионРоссия, Крым, Севастополь
ПроизводительYaiyla Urban Winery
Вино белое полусухое Яйла Рислинг
Описание
Yaiyla Riesling — освежающее белое полусухое вино, демонстрирующее хрустящую кислотность и яркие фруктовые оттенки. Виноград сорта Рислинг Рейнский для изготовления вина выращивается в Севастопольской винодельческой зоне, в селе Верхнесадовое на плато Каратао. Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 10 кг проходит в конце сентября-начале октября. Рислинг подвергается двойной сортировке: на винограднике и на винодельне. Ферментация при температуре 14 °С была остановлена путем сильного понижения температуры при остаточном сахаре 13 г/л. Перед розливом по бутылкам вино некоторое время созревало на тонком дрожжевом осадке.
О бренде
Цвет
Блестящий светло-соломенный цвет.
Аромат
Аромат наполнен тонами спелого персика, яблока и цитрусовых фруктов. Со временем развиваются характерные для сорта бензольные ноты.
Вкус
Вкус очень легкий и питкий, с сочной кислотностью, хорошим балансом и стойким, освежающим послевкусием.
Сочетания
Вино отлично гармонирует с блюдами из жирной черноморской рыбы, рапанами, устрицами, улитками.
Подача
10-12
Срок годности
не ограничен при соблюдении условий хранения