более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Глубокий рубиновый
Насыщенные ноты спелых темных ягод, таких как ежевика и черная смородина, с легкими оттенками фиалки и пряностей.
Сочный и фруктовый, с выраженными ягодными нотами, дополненными легкими оттенками специй и мягкими танинами.
Оно хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно со стейком, ягненком и кулебякой.
Сухость: Около 60% (полусладкое)
Танины: 50% (мягкие танины)
Кислотность: 70% (умеренная кислотность)
Тело: 75% (среднее тело)
Zebra Hills Shiraz предлагает насыщенный, фруктовый вкус с мягкой структурой и бархатистой текстурой.
Первое впечатление:
С первых секунд вино раскрывается спелыми и сочными нотами черной смородины, ежевики и черной вишни. Приятная фруктовая сладость смягчает природную терпкость Шираза, делая вкус округлым и мягким.
Середина вкуса:
Во вкусе появляются более глубокие оттенки спелых слив, черники и кизила, сопровождаемые лёгкой пряностью. На фоне угадываются ноты муската, черного перца и легкой ванильной сладости, что добавляет вину выразительность и интригу.
Финал:
Финиш элегантный, средней продолжительности, с мягкими танинами и легкими нюансами шоколада и дубовой коры. Послевкусие слегка пряное, с долгим ягодным оттенком и намёком на черный чай.
Общее впечатление:
Вино Zebra Hills Shiraz отличается приятной сладостью, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами, создавая ощущение гармонии и глубины вкуса. Это вино подойдет тем, кто любит насыщенные фруктовые вина с легкими пряными нотками.
"Zebra Hills Shiraz" — это красное сухое вино, произведенное в регионе Паарль, Западно-Капская провинция, Южная Африка.
История и факты: Винодельня Perdeberg была основана в 1941 году виноделом Яном Россоу и с 2005 года начала выпускать вина в бутылках. Кооператив работает с 52 производителями винограда, контролируя урожайность и ирригацию на площади 2300 гектаров.
Винификация: Вино производится из винограда сорта Шираз, выращенного в регионе Паарль, известном своими благоприятными условиями для виноградарства. Процесс винификации включает ферментацию при контролируемых температурах и выдержку в дубовых бочках, что придает вину насыщенный вкус и аромат.
Это вино представляет собой отличный пример южноафриканского Шираза, сочетающего традиции виноделия и уникальные особенности терруара региона Паарль.