Виски шотландский Aberfeldy Bolgheri 15 Years Old, 0.7 л в подарочной упаковке
Виски шотландский Аберфелди Больгери 15 лет
Перед нами шотландский односолодовый виски Aberfeldy 15 Years Old из Хайленда, дополнительно выдержанный в бочках из-под вина Болгери. Это зрелый скотч с медово-фруктовым характером, насыщенный пряными и древесными оттенками.
Как создается:
Этот односолодовый скотч произведен на дистиллерии Aberfeldy из ячменного солода с последующей длительной выдержкой не менее 15 лет. Основная часть созревает в традиционных для скотча бочках, после чего часть спиртов проводит дополнительное время в бочках из-под итальянского вина Болгери. Итоговый купаж подбирают так, чтобы объединить классический медовый профиль Aberfeldy с более насыщенными фруктовыми акцентами.
О происхождении:
Виски произведен в Шотландии и имеет статус Scotch Whisky GI, что гарантирует контроль происхождения и соответствие строгим требованиям категории. Дистиллерия Aberfeldy расположена в регионе Хайленд, известном более мягкими, медово-фруктовыми и сбалансированными по структуре солодовыми виски.
О производителе:
Aberfeldy — вискикурня в сердце Шотландского нагорья (Хайленда), основанная в 1898 году у реки Тей, рядом с золотым месторождением, что исторически повлияло на использование местной чистой воды и придало бренду узнаваемый образ. Производство опирается на традиционные методы: виски выдерживают преимущественно в бочках из под бурбона первого наполнения, используют отборный соложенный ячмень и уникальную мягкую воду из источника Pitilie Spring, богатую минералами и прошедшую естественную фильтрацию через залежи торфа и гранита. Продукция бренда отмечена многочисленными наградами на международных конкурсах (включая золотые медали International Wine & Spirit Competition и San Francisco World Spirits Competition), а сама вискикурня сертифицирована по стандартам устойчивого производства и участвует в экологических инициативах региона.
Цвет глубокий золотистый с янтарными отблесками, типичный для хорошо выдержанного хайлендского скотча. В бокале выглядит чистым и плотным, с теплым медовым оттенком.
В аромате мягкий медовый тон переплетается с нотами сухофруктов и сладкой ванили. Чувствуются оттенки карамели, деликатных специй и легкий древесный фон, дополненный нюансами спелых цитрусовых.
Во вкусе виски округлый и насыщенный, с сочетанием медовой сладости, сухофруктов и мягких пряных оттенков. Дубовая структура аккуратно поддерживает вкус, оставляя теплое послевкусие с легкими цитрусовыми и карамельными штрихами.
Хорошо сочетается с твердыми выдержанными сырами и орехами. Подойдет и к темному шоколаду средней сладости или десертам на основе карамели.
Лучше всего раскрывается в чистом виде при комнатной температуре, при желании с несколькими каплями воды для большей мягкости. Подойдет и для неторопливой дегустации из подходящего бокала для виски.
не ограничен при соблюдении условий хранения