Виски шотландский Dalwhinnie 15 Years Old, 0.7 л п/у
Виски шотландский Далвини 15 лет
Дистиллерия Dalwhinnie расположена на высоте 326 метров над уровнем моря, что делает ее одной из самых высокогорных в Шотландии. В 1989 году 15-летний Dalwhinnie был включен в серию «Classic Malts of Scotland», что значительно повысило его популярность среди ценителей виски.
Вода для производства виски поступает из источника Allt an t’Sluie Burn, обеспечивая чистоту и мягкость напитка. Дистиллерия использует одну перегонную емкость для браги объемом 17 000 литров и одну спиртовую перегонную емкость объемом 14 000 литров. Выдержка осуществляется в течение 15 лет, преимущественно в бочках из-под бурбона, что придает виски его характерные сладкие и фруктовые ноты.
Благодаря мягкому вкусу и доступной сложности, Dalwhinnie 15 часто называют «виски для начинающих», хотя его ценят и опытные дегустаторы за сбалансированность и характерную изысканность.
Светло-янтарный с золотистыми отблесками
Нежный, медовый и цветочный, с нотами ванили, груш, цитрусовой цедры, сушёной травы и лёгкого дыма.
Мягкий, округлый и сбалансированный. Вкус раскрывается сладостью меда, тонами засахаренного миндаля, солода и лёгкого дуба. Присутствуют оттенки специй, яблок и груш в сиропе.
Послевкусие: Долгое, тёплое и чуть пряное, с древесными и ореховыми нотами, остающимися на нёбе.
«Dalwhinnie 15 Year Old» рекомендуется подавать в чистом виде, возможно, с небольшим количеством негазированной воды, чтобы раскрыть его тонкий букет. Он прекрасно сочетается с легкими закусками, такими как мягкие сыры, копченый лосось или десерты на основе меда и орехов. Благодаря своей мягкости и сбалансированности, этот виски подходит как для новичков, так и для опытных ценителей односолодовых скотчей
Dalwhinnie 15 Year Old — это образец утончённого высокогорного виски с характерным сочетанием сладости, легкой дымности и свежести. Благодаря выдержке в бочках из-под бурбона, он приобретает глубокую структуру и тонкий баланс между медовыми и древесными нотами. Идеален для тех, кто ищет лёгкий, но насыщенный односолодовый виски с элегантным характером и мягким шлейфом.
не ограничен при соблюдении условий хранения