Цвет виски светло-золотистый с мягкими янтарными отблесками, прозрачный и чистый. Лёгкая маслянистость проявляется на стенках бокала, подтверждая гармоничную текстуру напитка. В лучах света оттенок напоминает светлый мёд — характерный признак выдержанных купажей из региона Highland.
Аромат виски выразительный и многослойный: в нём чувствуются ноты сладкой ванили, мягкого солода и дымных полутонов. В фоне раскрываются акценты карамели, сливочной ириски и лёгкой пряности. В аромате угадывается баланс дубовой выдержки и свежести злаков — то, что отличает шотландский купажированный виски Dewar’s от других брендов. После небольшой аэрации появляются лёгкие медовые нюансы и деликатная миндальная сладость.
Вкус виски мягкий, округлый и сбалансированный. Первая волна раскрывает сладковатые тона ванили, ириски и сливочного крема, затем к ним присоединяются дымные полутона и еле ощутимая торфяная пикантность. В середине вкуса — зерновая основа и ноты печёного яблока. Послевкусие тёплое, бархатное, с нюансами дуба, карамели и лёгкой пряной терпкости.
Именно этот вкус виски Dewar’s White Label сделал его одним из эталонов в категории купажированных шотландских виски.
Этот купажированный виски подают как дижестив — он гармонично сочетается с выдержанными сырами, горьким шоколадом и лёгкими мясными закусками. Благодаря мягкости вкуса подходит для подачи с сигарой или как основа для коктейлей. Виски Dewar’s White Label часто используют в классических сочетаниях с содовой, имбирным элем или колой. При подаче с тёмным шоколадом и твёрдыми сырами раскрываются глубокие ванильно-дубовые ноты, подчёркивая шотландский характер напитка.
18-20С.
не ограничен при соблюдении условий хранения