Виски Filey Bay STR Finish, 0.7 л п/у

На первом этапе спирты разливают в дубовые бочки из-под бурбона и выдерживают не менее 4-х лет. Финишная выдержка проходит в бочонках из-под красного вина.

В 2011 году лучшие друзья Том и Дейв болтали за пинтой пива: "У нас на ферме есть ячмень, у нас есть собственная вода и мы уже делаем отличное пиво. Почему бы не сделать виски?". Так, после долгой подготовки, в 2016 году они наполнили первые бочки этим благородным крепким напитком. На Spirit of Yorkshire строго контролируется каждый этап производства виски - начиная от выбора сорта ячменя и способа его выращивания, заканчивая самостоятельным розливом на винокурне. Для изготовления виски используются ингредиенты, выращенные в Йоркшире, поэтому виски Filey Bay обладает настоящим йоркширским характером.