Односолодовый Glen Cooper, выдержанный на протяжении пяти лет в бутылках объемом 0,7 л, произведен с тщательным соблюдением всех нюансов старинных шотландских традиций дистилляции. В основе этого напитка – отборный ячменный солод, бережно высушенный над торфяным пламенем, что придает ему неповторимый дымный акцент. Дистилляция осуществлялась в небольших медных перегонных кубах, после чего дистиллят провел пятилетний срок в бочках из американского дуба, ранее содержавших бурбон. Этот процесс наделил виски комплексным, гармоничным вкусом с едва уловимыми нотами дерева.
Семейное предприятие Aceo Ltd, специализирующееся на изготовлении алкогольных напитков премиум-класса, было основано в 1999 году и сегодня признано не только как производитель крепких спиртных напитков с безупречной репутацией, но и как надежный поставщик сопутствующих услуг для индустрии шотландского виски. Компания поддерживает тесные партнерские отношения с крупнейшими производителями виски и располагает собственными производственными мощностями, расположенными в самом сердце Шотландии. В собственности Aceo находятся заводы Parkmore Distillery, Coleburn Distillery и Murray McDavid. Благодаря этому, Aceo Ltd предлагает широкий спектр шотландского виски, включая односолодовый, зерновой и купажированный, а также другие алкогольные напитки, такие как ирландский и американский виски, ром, джин, текила и водка. Среди клиентов Aceo как дистиллерии, так и ведущие независимые производители виски, как в Великобритании, так и за ее пределами.