Виски тайваньский Kavalan Solist Manzanilla Single Cask Strength, 0.75 л п/у

Этот виски, изготовленный из одного солода, отличается безупречным балансом вкусовых качеств и изысканным ароматом. В процессе создания используется кристально чистая вода из горных родников, а также исключается добавление красителей и применение холодной фильтрации. Выдержка напитка происходит в бочках, ранее использовавшихся для выдержки вина Мансанилья (разновидности хереса).

Kavalan, основанная в 2005 году, стала первопроходцем в создании односолодового виски на Тайване. Уникальная комбинация природных факторов – талая вода с горы Снежной, высокая влажность и температура, постоянный морской бриз – создает идеальные условия для производства виски, отличающегося своей мягкостью, фруктовыми нотками и неповторимым вкусом, за который Kavalan так полюбился. Название "Кавалан" происходит от устаревшего наименования округа Илань, где расположена винокурня, ставшая воплощением мечты господина Тянь-Цай Ли о новой родине для виски. Именно так зародилась история Kavalan. Господин Ли посетил множество знаменитых винокурен Шотландии и Японии, глубоко изучая технологию производства и нюансы этого процесса, ведь его мечта заключалась в создании виски премиального качества, способного соперничать с лучшими напитками мира.