Виски шотландский Mossburn Vintage Casks No.35 Mannochmore, 0.7 л 2010 в подарочной упаковке
Виски шотландский Моссберн Винтаж Каскс №35 Маннокмор
Mossburn Vintage Casks No.35 Mannochmore 2010 — это редкий, коллекционный односолодовый шотландский виски (Single Malt) бочковой крепости из региона Спейсайд. Напиток бутилирован независимым ботлером Mossburn в рамках их знаменитой премиальной линейки Vintage Casks, которая объединяет уникальные строго лимитированные винтажи из конкретных бочек.
Как создается:
Виски созревал в погребах в течение 12 лет в обоженных бочках, а годовая финальная выдержка прошла в бочках первого наполнения из-под бурбона. Виски разлит без холодной фильтрации, разбавления водой (при бочковой крепости) и окрашивания.
О происхождении:
Дистиллерия Mannochmore расположена в самом сердце шотландского региона Спейсайд (вблизи города Элгин). Терруар Спейсайда славится своими мягкими климатическими условиями и чистейшей водой, что позволяет создавать виски с выраженным фруктово-цветочным стилем.
Интересные факты:
Команда Mossburn ищет закрытые или редкие винокурни Шотландии, которые производят спирты только для массовых блендов, и выпускает их как эксклюзивные односолодовые шедевры. Mannochmore знаменита своим легким, чистым, но при этом удивительно фруктово-цветочным характером с пикантными цитрусовыми нюансами, которые в релизе №35 за 13 лет выдержки превратились в роскошный тропический профиль.
О производителе:
Mossburn — шотландский производитель виски с более чем вековым семейным опытом. Бренд запущен в 2017 году командой профессионалов с 30-летним стажем в купажировании. Сегодня компания владеет двумя винокурнями: Torabhaig (остров Скай) и Reivers (Scottish Borders). В ассортименте — классические региональные солодовые виски, винтажные выражения и авторские односолодовые сорта с собственных винокурен. Mossburn создаёт напитки для тех, кто ценит шотландскую классику, современное мастерство и гарантированное качество. Прозрачное происхождение, строгий контроль качества и бережный розлив. Идеально для ценителей и коллекционеров.
Чистый светло-золотистый цвет с легким янтарным оттенком, характерным для выдержки в бочках из под бурбона. В бокале выглядит прозрачным и ярким, с живыми бликами.
В аромате сочетаются мягкий солодовый тон и сладковатая ваниль, поддержанные светлой древесностью. Постепенно раскрываются ноты спелого яблока и цитрусовая свежесть, к которым добавляются деликатные пряные нюансы.
Во вкусе виски мягкий и собранный, с сочетанием сладкого солода и ванильно-древесных оттенков. Фруктовые ноты яблока и цитруса придают свежесть, а легкая пряность ведет к аккуратному, суховатому послевкусию средней длины.
Хорошо сочетается с выдержанными полутвердыми сырами и легкими мясными закусками без яркого соуса. Подойдет и к не слишком сладкому яблочному или ванильному десерту.
Рекомендуется подавать в чистом виде при комнатной температуре, при желании добавив немного воды для более мягкого раскрытия деталей. Подходит для спокойной дегустации из тюльпанообразного бокала.
не ограничен при соблюдении условий хранения