Виски Sailor’s Home The Haven Single Pot Still, 0.7 л

Ирландский виски Haven является родным портом для исследователей мира ирландского виски. Этот уникальный ирландский виски Single Pot Still подвергается тройной дистилляции, а в качестве сырья используются ячмень и ячменный солод, а также овес — необычный рецепт. Ирландский виски Sailor's Home происходит из Лимерика, портового города на западе Ирландии, имеющего торговые связи по всему миру. В Лимерике находится историческая морская миссия Sailor's Home. Бочки, в которых выдерживается ирландский виски The Haven, американские бочки из-под бурбона и бочки из-под испанского хереса Олоросо, также поставляются со всего мира.
Обладатель золотой медали на International Spirits Challenge 2022.
Доктор Джек О'Си, гений качества Sailor's Home, представляет свое последнее творение - Sailor's Home Stormchaser, захватывающий ирландский односолодовый виски тройной дистилляции с влиянием четырех разных бочковых стилей.
Для этого Джек смешивает односолодовый виски из бывших бочек из-под бурбона и девственного дуба, некоторые из которых ранее выдерживались в бочках из-под мадеры и ирландского стаута! В результате получается виски с большой глубиной вкуса и структурой, разлитый в бутылки без холодной фильтрации с крепостью 46%.
The Sailor's Home Company — молодая ирландская компания по производству виски, основанная в 2020 году. Легендарный доктор, Джек О’Си, который может похвастаться 40-летним опытом в сфере дистилляции и купажирования, лично контролирует качество каждого продукта. От солодового и зернового до ирландского виски "pot still", доктор Джек использует различные бочки для выдержки виски, включая бочки из-под бурбона, из-под рома и из-под хереса.