Виски ирландский The Whistler Single Malt 10 Years Old, 0.7 л п/у

The Whistler 10yo French oak finish singlemalt whiskey. Венец ирландского творения дистиллерии The Boann. Виски произведен из 100% соложеного ячменя, выдержан 10 лет в бочках из-под бурбона и финиширован в бочках из красного бордосского вина категории Premier Grand Cru с применением технологии NEOC. NEOC – технология обработки, при которой бочка из под красного французского вина подвергаются повторному обжигу.

The Whistler Dark Symphony открывает новую вселенную релизов виски Whistler. Ирландский виски с глубоким вкусовым профилем благодаря финишу в N.E.O.C (New Era Oak Cask) бочках из-под французского коньяка V.S.O.P. Технология N.E.O.C — это реставрация бочек при которой вручную срезается верхний слой со стенок, и аккуратно, с тщательным контролем пламени, проходит переобжиг, даруя бочке «второе дыхание», при этом сохраняя максимум вкуса оставшегося от коньяка, который будет отдан виски залитым на довыдержку. Ирландский Виски. Тройная перегонка. В составе 20% односолодовых 80% зерновых спиртов. Выдерживается 3-4 года в бочках из-под бурбона, а затем финишируется 12 месяцев в бочках N.E.O.C. из-под французского коньяка категории V.S.O.P.