Авторское вино Фанагории
Есть среди вин Фанагории одна совершенно особенная линейка — Авторское вино. Это уникальные купажи, создающиеся лучшими мастерами Фанагории из автохтонных, то есть местных, сортов винограда, а также международных сортов.
Вина особенные, создание каждого из них — целая история, состоящая из подбора винограда, идеальных сочетаний, идеальных пропорций, нужной выдержки и многих других важных этапов производства вина. В таком вине важна каждая мелочь. Каждое вино из линейки Авторских вин нужно еще «найти». Для этого требуется много времени и сил мастера. К счастью, сегодня все вина уже найдены, и мы имеем возможность насладиться их особенным вкусом.
Вкус, действительно, особенный. Это слово здесь не для эпитетов. Все же здесь имеет место быть винный почерк самого автора, который, в первую очередь, основывается на свой вкус, свои предпочтения, свои взгляды на вино. Но не переживайте: это не крайне экспериментальное вино, пить которое сможет один только человек — его создавший. Вовсе нет! Вина ориентированы на потребителя, просто их уникальность не каждый может понять. На наш же взгляд, эти вина многого стоят. И нет в них ничего, что могло бы вам не понравится. Уверяем.
Скорее, наоборот: эти вина цепляют, оставляют о себе весьма приятное впечатление вместе с великолепным послевкусием.
Линейка Авторских вин
Платовский Рислинг
Сорт Платовский широко известен среди почитателей российских хороших вин. Это местный сорт, выращиваемый только в России, от того представляющий собой особую ценность. На фанагорийских отдельных виноградниках этот сорт растет под особым вниманием: не подвергается химической обработке.
Рислинг — это международный сорт, который в нашей стране проявляет себя достаточно интересно и, если позволите так сказать, свежо.
Вино Платовский Рислинг белое, полусухое. С тонким цитрусовым ароматом.
Шардоне-Совиньон, белое сухое
Да, это вино вобрало в себя два международных сорта, которые достаточно часто встречаются в виноделии. Однако, выращенные на Таманском полуострове, Шардоне и Совиньон создали отличный дуэт.
Сибирьковый-Совиньон, белое сухое
Сибирьковый — это знаменитый донской сорт, который в купаже с международным Совиньоном смотрится (читать — «пьется») особенно выгодно.
Рислинг — Гевюрцтраминер, белое сухое
Есть что-то в этом вине немецкого. И это не только качество. Рислинг берется не какой-нибудь, а рейнский, по названию Гевюрцтраминер, думается, все и так понятно. Но выращенные на таманской земле, они особенны и привлекательны по-русски.
Саперави-Красностоп, красное сухое
Бархатистое вино, созданное из уже традиционного купажа автохтонного сорта (Красностоп) и международного (Саперави).
Каберне Фран, розовое сухое
Единственное розовое вино в линейке Авторских, что делает его особенным. К тому же, розовые вина — не самый распространенный тип российских вин. Вино, которое стоит попробовать хотя бы из любопытства.
Алиготе-Рислинг, белое сухое
Признаемся честно, это наш фаворит среди Авторских вин. Вино просто идеальное, свежее, хрустящее. Превосходный вариант для лета. Впрочем, что скрывать, мы и зимой не прочь им насладиться.
Авторское вино № 1
О, это самый загадочный представитель авторских вин. Дело в том, что в его основе лежит Каберне Совиньон, а вот остальные сорта держатся в секрете. В том, что это купаж — сомневаться не стоит. Но, пожалуй, вино для тех, кто любит интригу, которая, к тому же, не раскроется.
Мало того, каждый год этот купаж будет меняться. Вот где настоящий эксперимент!
Кстати, из красных Авторских вин это самое популярное среди потребителей.
Шардоне-Алиготе, белое сухое
Особенное вино из международных сортов винограда.
Каберне-Цимлянский черный
Очередное сочетание международного и местного сортов. Глубокое красное вино, танинное с длительным послевкусием.
Еще три сорта красных вин:
- Пино-Нуар-Мерло
- Каберне-Саперави
- Каберне-Мерло
Красные вина из международных сортов, которые в Краснодарском крае зазвучали по-особенному.
Купить Авторское вино Фанагории можно в магазине WineStreet.
