Каждое вино хорошо в свой сезон. И если уходящее лето невозможно представить без легких, свежих белых и розовых вин, то осень диктует нам свои винные правила. Поговорим о том, какой виноград согреет вас дождливой осенью за бокалом вина.
Это красное вино довольно-таки популярно, особенно, если родом оно из Бургундии. Не слишком тяжелое, легкое для своего типа, оно прекрасно подходит для осенних вечеров. Конечно, найти тот самый Пино Нуар не так и просто. Идеальным будет мягкое вино, деликатное, такое, которое будет приятно вас обволакивать осенним вечером.
В другие времена года этот сорт винограда не пользуется таким успехом, как осенью. Опять же, вино из него мягкое и бархатистое, а это именно то, что мы советуем этой осенью. Разумеется, шираз нужен только австралийский, чтобы картинка была законченной. Вино из шираза богато различными оттенками от табака до шоколада, поэтому там есть чем насладиться.
Теперь же перенесемся в Аргентину. Это вино уже более мощное, поэтому можно присмотреть себе пару экземплярчиков и на зиму. Вино густое, серьезное, отлично подходящее для неторопливых вечеров под мягким пледом. Вина из мальбека лучше брать те, что подороже — тут точно не прогадаете.
А теперь перенесемся в Испанию. Страна, вроде, жаркая, но вина из автохтонного (местного) сорта темпранильо идеальны не только для знакомства с испанскими винами, но и для душевного осеннего вечера. В меру терпкие, в меру тяжелые, в меру густые, они способны покорить ваше холодеющее сердце.
Немного нетипичных вин и винограда. Есть такой южноафриканский сорт — Пинотаж, который мы также советуем для осеннего винопития. Вина из Пинотажа с ароматом фиалок, ягод и хвои. Кстати, лучше выбирать не самые молодые вина Пинотаж, тогда вы точно получите великое наслаждение от прекрасного африканского вина.
Как уже несложно догадаться, все осенние вина — красные. Но их существенное отличие от вин «для зимы» заключается в том, что они менее тяжелые, более мягкие и бархатистые.
Выбирайте вино себе по душе для этой осени в магазине WineStreet.